菠菜蛋糕卷
菠菜蛋糕卷是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菠菜蛋糕卷”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜蛋糕卷。
菜式简介
最近很爱菠菜的颜色,菠菜做蛋糕的色素真是太好用了,成品的颜色非常鲜艳,清新,吃起来完全没有菠菜的味道,天气热孩子也不愿意吃奶油了,简简单单做了没有夹馅的卷,这样反而更受欢迎,蛋糕卷用了后蛋法,后蛋法做出来的蛋糕卷很柔软,可以随意去卷,我徒手去卷,没有借助工具也卷的很漂亮,连定型的过程都没有,直接就切了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 玉米油47克
- 菠菜汁55克
- 糖48克
- 低粉55克
- 辅助料
- 玉米淀粉8克
- 柠檬汁几滴