菠菜疙瘩汤
菠菜疙瘩汤是twinsliuliu分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜疙瘩汤”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜疙瘩汤。
菜式简介
湛清碧绿的菠菜配以洁白如玉的疙瘩，成就了一碗既好看又好吃的菠菜疙瘩汤，让人每每都有越吃越饿的困惑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 香油适量
- 盐适量
- 葱花适量
菠菜疙瘩汤的做法步骤
菠菜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·菠菜最好选用菠菜叶部分。
2·菠菜要事先焯烫，待汤熟最后再放入，这样疙瘩汤白翠分明，有了这个小窍门，就再也不会作出颜色暗亚的菜叶汤了。
3·不要放酱油提鲜，以免影响汤色。
相关食材：菠菜