上汤皮蛋菠菜
上汤皮蛋菠菜是草莓分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“上汤皮蛋菠菜”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤皮蛋菠菜。
菜式简介
皮蛋加入菠菜还有豆腐，简单做一个快手汤，加入了鸡汤煮，时间缩短了很多，但是却很鲜美，非常适合上班族。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜300克
- 鸡汤400克
- 辅助料
- 皮蛋2个
- 豆腐150克
- 大蒜5克
上汤皮蛋菠菜的做法步骤
上汤皮蛋菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜我提前煮了一下又放进汤里煮的，因为菠菜里边有大量的草酸，要煮一下水再吃，所有食材都比较容易熟，鸡汤煮好后把所有食材加进去煮熟即可。
答配菜谱：皮蛋与菠菜的做法