鸡骨草红枣水
鸡骨草红枣水是微笑雨(菱桐)分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鸡骨草红枣水”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡骨草红枣水。
菜式简介
广东人夏天常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝!
鸡骨草:清热解毒,舒肝散瘀。红枣:性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
鸡骨草红枣水是最简单的凉茶。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡骨草30克
- 去核红枣10颗
- 鸡蛋1个