黑凉粉
黑凉粉是尘欢分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑凉粉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑凉粉。
菜式简介
黑豆和黑米都是很有营养的粗粮,这款小凉菜用了黑豆和黑米汁的“天然色素”给凉粉上了色,配上自己熬的香香的虾油,当做饭前开胃小菜,真的满不错的哦。
喜欢吃辣的,还可以加点辣椒油,或则加点老醋,再撒上满满的油炸花生米。按自己喜欢的口味随意搭配。虽然是盘素菜,也会吃出满满的幸福感,最主要的是很健康哦!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑米适量
- 黑豆适量
- 豌豆淀粉80ML
- 辅助料
- 虾油适量
- 花椒油适量
- 熟花生米适量
- 调味料
- 盐适量