酥脆芳香的叶片面包---弗卡斯
酥脆芳香的叶片面包---弗卡斯是kiss战女分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酥脆芳香的叶片面包---弗卡斯”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥脆芳香的叶片面包---弗卡斯。
菜式简介
法国南部的叶片面形面包--弗卡斯，是把香草与培根等食材揉进面料中，弄成像叶子一样薄，再划上刀痕来烘烤的面包，酥脆轻盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品尝，真是惬意的时光。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉140克
- 低筋面粉60克
- 水120毫升
- 盐5克
- 柠檬汁2·5毫升
- 百里香5克
- 橄榄油10毫升
- 辅助料
- 培根2条
- 温水（约40度）10毫升
- 酵母5克
- 砂糖5克