面拖蟹
面拖蟹是圣水御品大闸蟹分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“面拖蟹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面拖蟹。
菜式简介
“菊花黄，食蟹忙”
清蒸——这一大闸蟹烹饪方法，以为大家熟知。然而，这一做法比较适宜较大的螃蟹。作为工薪层，为了实惠，购买了较小的螃蟹，当然，清蒸也是可以的。在这里，我为大家介绍一种小螃蟹的另类做法（这是阳澄湖蟹农独有的烹饪方法，随着网购的流行，这一做法已逐渐被全国各地的吃货们认可）
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 香葱适量
- 面粉适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 食盐适量
- 黄酒适量
- 酱油适量