酱炒螃蟹
酱炒螃蟹是 。XM分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酱炒螃蟹”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱炒螃蟹。
菜式简介
天冷的马上要下雪了 所以估计螃蟹快没的吃了 因为在海边所以最近基本每天下午都有新鲜的活螃蟹卖 今天用的这个我们这叫飞蟹 其实我们这还有一种赤甲红个人觉得味道更好 因为海边比较新鲜所以我们只有最简单的烹调方式最大限度的保留螃蟹的美味 · 吃时候还说今天的真不错 肉都甜丝丝的呢·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 飞蟹8只 大概也就600克多点
- 辅助料
- 大葱2棵(大概有150克)
- 姜适量
- 调味料
- 黄酱一大勺
- 料酒小半勺