螃蟹砂锅煲
螃蟹砂锅煲是烟台吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“螃蟹砂锅煲”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的螃蟹砂锅煲。
菜式简介
横行的奇妙美味。新鲜的白菜、香菇加螃蟹、大枣配以姜片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃进螃蟹的鲜汁，加以大枣补充中气，姜片驱除了螃蟹的凉性，花椒、辣椒的使用可提升汤汁的厚重。“百菜不如白菜鲜”这陆鲜白菜加上霸道的海鲜螃蟹煲出美味，就这汤汁来一口，“鲜、美”的会使你直点头，因以无法用语言来形容汤头的味道。【螃蟹砂锅煲】汤头鲜美回味厚重，白菜软烂入味清鲜，螃蟹肉汁丰满紧致Q弹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 螃蟹适量
- 白菜适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜片适量
- 大枣适量
- 花椒适量
- 糖适量
- 胡椒面适量