辣炒螃蟹脚
辣炒螃蟹脚是伊悠悠分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“辣炒螃蟹脚”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒螃蟹脚。
菜式简介
有的饭店叫这道菜叫花甲，我至今都不明白为什么叫花甲，花甲明明是那个海鲜，像蚌壳一样的。我在电视里面学到的，和饭店里的也是一样的味道，辣味可以自己调，可以中辣。可以超辣，但不能微辣，辣些更好吃，老公连喝了3瓶啤酒，我女儿吃得香喷喷，很不淑女，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹脚1斤1两
- 辅助料
- 酒酿子1斤
- 生姜适量
- 大蒜子1大个
- 辣椒末9克
- 葱适量
- 调味料
- 白酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香醋一点点
- 水一碗