一道简单的家常菜----腐竹红烧肉
一道简单的家常菜----腐竹红烧肉是HY飞燕分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“一道简单的家常菜----腐竹红烧肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一道简单的家常菜----腐竹红烧肉。
菜式简介
昨晚上去散步时,经过一家山珍店,就进去看了看,有些菇类是第一次见到,现在只记得有一种奶汁菇,其他的全忘光了。这记性是越来越差了,店主是兴化人,介绍了家乡的特产,说:这个腐竹是纯黄豆做的,没有添加任何的添加剂,闻起来有一股豆浆的香味。我拿起来闻了闻,果然有一股清香的豆浆味,于是就买了些回来。回家的路上,跟领导说:这个腐竹要用肉来煨才好吃呀。领导说:那样煮是好吃。所以,今天早上就买了一块好多层的五花肉来煮。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮五花肉500克
- 辅助料
- 腐竹128克
- 调味料
- 李锦记味极鲜酱油四汤匙
- 春生堂酒两汤匙
- 白糖半汤匙
- 盐少许
- 白酒少许
- 八角1个