炝拌黄豆芽
炝拌黄豆芽是么么滴分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌黄豆芽”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌黄豆芽。
菜式简介
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。
**用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。
**黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽250克
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 香菜2根 -
- 花椒10粒
- 调味料
- 盐1茶匙（5克）
- 味精1/4茶匙（1克）
- 香油少许