虾仁滑蛋
虾仁滑蛋是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁滑蛋”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁滑蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾300克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 葱5克
- 调味料
- 盐5克
- 鸡粉3克
- 胡椒粉1克
- 生粉5克
虾仁滑蛋的做法步骤
虾仁滑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
生粉能使蛋液凝结不易渗水。
炒蛋时不宜大火，不然表皮不嫩滑。