糖醋排骨
糖醋排骨是【月娜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋排骨，我的最爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪前排：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 白糖：适量 | 白酒：适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨可选前排或小排，腌制入味后炖制；
2·炖制排骨的时间要长些，小火慢炖或高压锅压制入味酥烂；
3·糖可选择红糖，出锅颜色更漂亮些。