凉拌萝卜缨
凉拌萝卜缨是MuRu分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌萝卜缨”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌萝卜缨。
菜式简介
萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。今天我们做一个生食的。 现在市场上已经很难看到专门卖萝卜缨的了，一般人买萝卜或摊主都会把上面的缨子给掰掉，这是买萝卜时和老板要的
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜缨150克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 醋适量
- 大蒜一瓣
- 生抽适量
- 香油适量
- 糖适量