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自制酱香饼

菜谱编号：093-489

自制酱香饼是【feyigg】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酱香饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看着网站上五花八门的酱香饼，自己也想试一吧。还算成功吧。味道不错。

自制酱香饼主厨：feyigg

第一步：和面。取适量面粉和成面团。放置20分钟左右。

第五步：饼熟后，表面再刷一层混合酱，撒上小葱花，盖上饼铛盖。香味出来后，即可拿出，切块装盘。开吃。

第三步：面团切成面剂子，擀成饼，先刷一层食用油，抹匀。再刷一层混合酱。刷完酱面饼卷起来，拧成面团，在擀成饼。

第四步：饼铛放少量油，将擀好的饼放入。

第二步：饧面的时候，准备调料。取六月鲜豆瓣酱、李锦记香辣蒜蓉酱、甜面酱若干，调成混合酱，香辣蒜蓉酱多放一些。香葱洗净切成沫沫。

菜谱标签：家常菜主食

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