虾仁西兰花
虾仁西兰花是西马栀子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虾仁西兰花”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁西兰花。
菜式简介
秋天正是吃海鲜的最好季节,这个季节的大虾正是最肥美的时候。也是一年中最便宜的时候,现在不妨多吃一些。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。西兰花营养丰富,口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美,可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。还具有防癌抗癌的功效。
虾仁西兰花是一道;制作简单,营养丰富,脆嫩爽口的快手家常海鲜小炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾300克
- 辅助料
- 西兰花200克
- 调味料
- 盐适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 鸡精适量
- 麻油适量
虾仁西兰花的做法步骤
虾仁西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
虾仁上浆已经调好味了,西兰花焯水已经加入盐,炒制过程就不要再添加盐了。