传统包子
传统包子是清汤男人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“传统包子”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统包子。
菜式简介
第一次上传菜谱，做得不够到位，有几样光顾操作了，忘了拍照了。呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粉条九两
- 辅助料
- 鸡蛋两个
- 韭菜九两
- 调味料
- 葱四两
- 姜一两
- 盐40克
- 味精3克
- 鸡精10克
- 胡椒粉5克
- 植物油三两
- 老抽一两
传统包子的做法步骤
传统包子做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜洗干净后少凉一会风干水分。
发面，我在这里就省去了，如果不会上网搜一下。
韭菜要等到炒馅凉了再放里搅匀。目的是保持新鲜，不变色。出笼后口感好。
我喜欢葱姜，所以放得比较多，做出来的包子有一股特浓香味，很不错的额。