卤猪肝
卤猪肝是云上美食坊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤猪肝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪肝。
菜式简介
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;还能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝适量
- 辅助料
- 八角适量
- 花椒适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 香葱适量
- 料酒适量
- 姜段适量