紫背菜炒猪肝
紫背菜炒猪肝是doudou里有糖糖分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“紫背菜炒猪肝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫背菜炒猪肝。
菜式简介
血皮菜(又叫紫背菜)和猪肝一起炒超级补血又明目~??那猪肝到底怎么做才能炒嫩嫩的口感又不老呢??
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝500克
- 辅助料
- 血皮菜1把
紫背菜炒猪肝的做法步骤
紫背菜炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
要想猪肝炒出嫩嫩的口感~??一定要记得加入适量的淀粉哦??~
炒制方法一:猪肝三分熟??,倒入准备好的配菜炒制成熟后盛出~
炒制方法二:将猪肝炒至八分熟盛出~??倒入准备好的配菜炒至九分熟??,再将刚才盛出的猪肝倒入锅内翻炒几下后出锅即可~??
相关食材:猪肝