白菜炝猪肝

菜式简介
　　怀念大学食堂里的白菜炒猪肝，每次打这个菜的时候都能够把饭全部吃完~~
　　猪肝味甘苦，性温。补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。
　　肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。