凉拌红油猪肝
凉拌红油猪肝是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌红油猪肝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 花椒：8个 |
| 葱：1棵 | 姜：1块 |
| 蒜：5个 | 蒜苗：5棵 |
| 盐：1勺 | 辣椒油：2勺 |
| 生抽：2勺 | 鸡精：1勺 |
| 香菜：5棵 | 料酒：2勺 |
| 麻油：2勺 | -- |
凉拌红油猪肝的做法步骤
相关食材：猪肝