酱爆猪肝盖浇饭
酱爆猪肝盖浇饭是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆猪肝盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
信任之美五常大米是我吃过的最好吃的大米,煮好的米饭油光锃亮,吃口软糯、香滑!直接吃白饭都能吃下小半碗,更何况炒了酱爆猪肝配它呢!真的一碗不够呀!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭:1碗 | 猪肝:250克 |
| 黑木耳:15克 | 洋葱:半个 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油:适量 | 黄豆酱:1勺 |
| 料酒:2勺 | 蚝油:1勺 |
| 生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
| 砂糖:半勺 | 生粉:适量 |
| 鸡粉:少许 | 白胡椒粉:少许 |
| 盐:少许 | 大葱:1棵 |
酱爆猪肝盖浇饭的做法步骤
酱爆猪肝盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:
调味料根据自己的喜好调整

