酱爆猪肝
酱爆猪肝是【凯莉妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢吃猪肝，酱爆，盐水都喜欢，
今天做的酱爆猪肝和大家一起分享！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：一片 | 茭白：两根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | -- |
酱爆猪肝的做法步骤
酱爆猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜的特点：猪肝肉嫩，酱香，下饭菜啊~
相关食材：猪肝