蛇瓜炒鱿鱼
蛇瓜炒鱿鱼是GXL8728分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蛇瓜炒鱿鱼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛇瓜炒鱿鱼。
菜式简介
今年夏天,公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”,由于它外形象蛇,一开始,让我感到很恐怖,看都不敢看它,后来,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐惧感,这不,前段时间,老用它变着花样来做菜,发现它的口感脆爽,味道清新,很受家人的欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛇瓜1根
- 干鱿鱼200克
- 辅助料
- 木耳5朵
- 红椒半个
- 葱姜蒜末适量
- 香菇2个
- 调味料
- 油适量
- 盐少许
- 料酒1勺
- 淀粉少许
- 生抽1勺
- 蚝油1大勺
- 番茄酱2勺
- 鸡精少许