鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?
鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?是〆冰糖艹莓盅分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?。
菜式简介
酸酸甜甜的味道，一直是我的大爱，大爱啊····之前做过话梅排骨，因为排骨买到了传说中的“老母猪肉”（炖出来肉质偏硬，不入味）桑心了好久没有碰这个菜。
今天正好瞄见介绍澳门海景嘉福酒店厨师的介绍，说到了话梅鸡···当即食指大动··一下班立扑超市买了材料~
下面准备开始做了，哦活活···
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡半只OR一只
- 辅助料
- 生粉少许
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 冰糖少许
- 调味料
- 话梅8-12颗
- 蒜蓉少量
- 姜片适量
- 红辣椒一只
- 葱适量