好吃不腻的话梅排骨
好吃不腻的话梅排骨是西马栀子分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“好吃不腻的话梅排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃不腻的话梅排骨。
菜式简介
话梅是我从小爱吃的零食之一。我很 喜欢那种酸酸甜甜的滋味，今天用话梅做一道菜---话梅排骨
话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途，李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 精肋排适量
- 辅助料
- 话梅适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 盐适量