麻婆豆腐
麻婆豆腐是★水舞颜★分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 葱伴侣豆瓣酱适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 玉米淀粉适量
- 葱花适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 调料适量