香炖三文鱼头
香炖三文鱼头是千默的厨房分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香炖三文鱼头”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炖三文鱼头。
菜式简介
因为怕腥,一直不敢做鱼,见到鱼都是远远躲着,生怕身上被腥味沾到了。可偏偏俺这么一怕鱼的姑娘却嫁给了一个专爱吃鱼的伙计,说到鱼,无不神往,因为在他的调教下,俺勉强学习做鱼,慢慢在心理上接受了煮鱼和吃鱼。现在就来晾晾俺多次试验后做出来不腥而且鲜香的三文鱼头吧。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼头适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 芹菜适量
- 调味料
- 大葱适量
- 干红辣椒适量
- 姜适量
香炖三文鱼头的做法步骤
香炖三文鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
1· 将鱼头洗净,是去腥的很关键步骤。
2· 柠檬汁和洋葱的作用也是去除鱼腥味。