小蜜蜂面包
小蜜蜂面包是zx5278分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小蜜蜂面包”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小蜜蜂面包。
菜式简介
十一从黄山归来的第一天,早晨吃完“晚一些”的早饭,下午怕女儿早早就饿了,临近中午的时候开始做这款松软的面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 牛奶100克
- 糖50克
- 盐1克
- 泡打粉2克
- 高粉175克
- 低粉75克
- 酵母2克
- 黄油10克
- 辅助料
- 底部蘸料1:白糖5克
- 底部蘸料2:低筋面粉10克
- 底部蘸料3:芝麻5克
- 调味料
- 蜜水1:蜂蜜5ML
- 蜜水2:饮用水5ML
小蜜蜂面包的做法步骤
小蜜蜂面包做法技巧/窍门/补充说明:
我刚学做面包时,烤箱的温度和时间掌握不好,烤出来的东西黑黑的、硬硬的,经过几次摸索,烤出来的东西太像样儿了。烤制的具体方法请见另两篇菜谱吧:1、金砖风味面包 http://home·meishichina·com/recipe-91645·html;2、奶酥粒面包 http://home·meishichina·com/recipe-90305·html
相关食材:面包