酱爆鸡丁

做菜达人@丹妮妮

酱爆鸡丁是丹妮妮分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱爆鸡丁”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆鸡丁。

菜式简介
　　假期即将结束，越发的不想做饭了，感觉做多了吃不了，扔了可惜，不扔吧，又要吃剩的，翻翻冰箱看看还有点鸡胸肉，就做一个简单的酱爆鸡丁吧，秋天天气干燥，不妨吃点低热量的鸡肉也不错啊。

酱爆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：

1·鸡胸肉要去掉里侧一条白色的筋膜，免得影响口感。
2·这道菜只要调好这一碗酱料，炒制这个菜基本上是100%的成功。
3·出锅前淋一点点香油，可以给这道菜锦上添花。

相关食材：鸡丁

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