冬之恋
冬之恋是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“冬之恋”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬之恋。
菜式简介
这道菜的名字起的非常有意境——软糯的冬瓜恋上鲜美的对虾。冬瓜用李锦记的蒸鱼豉油和美极鲜加高汤烧制后吃起来有有种红烧肉的感觉,入口即化,再加上鲜美无比的虾仁,味道更是没的说。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 冬瓜400克
- 对虾18个
- 辅助料
- 西兰花适量
- 调味料
- 高汤200ML
- 花生油25ML
- 李锦记蒸鱼豉油25ML
- 美极鲜10ML