立冬之饺子
立冬之饺子是汤海丽分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“立冬之饺子”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的立冬之饺子。
菜式简介
猪肉切成小块更容易剁碎,要多剁一会,肉才能烂糊。
虾仁可以在包的时候,一个一个往饺子里放,我是直接和在馅料里一起拌匀了包的,这个看个人了,都可以的。
韭菜不要剁的太碎。
香油可以用老油代替,会更香。老油就是我们平时炸东西的油。
我放了一点麻油,仅供参考,没往食材里放,这个是根据个人口味的。
我拌馅喜欢用手直接抓的,我觉得这样更能拌的均匀,(*^__^*) 嘻嘻……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉适量
- 虾仁适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 饺子馅料适量