湖南特色腊肉自制火锅
湖南特色腊肉自制火锅是【张雪佼】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湖南特色腊肉自制火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬火锅系列（湖南特色腊肉）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：二人份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐：一块钱 | 金针菇：两块钱 |
| 辣椒：一块钱 | 毛白菜：一块钱 |
| 大蒜：四瓣 | 生姜：四片 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
湖南特色腊肉自制火锅的做法步骤
相关食材：腊肉