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调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面

做菜达人@馋猫学生
调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面是馋猫学生分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面。
调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面

菜式简介
  一碗清爽鲜美让人回味的朴素冷面,所有的成败就在冷面汁里。掌握几个关键的调料,就可以在家中如法炮制口感超级纯正的冷面了。首先是选择新鲜的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、姜片,其次也是最关键的,就是兑汁。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
朝鲜生冷面(荞麦面更好0依人数定量
辅助料
西红柿(圣女果)黄瓜丝,水果适量
香肠,香菜,泡菜,芝麻,牛肉片适量
鸡蛋、水、冰块(夏天)适量
调味料
白糖,鸡精,生抽白醋(米醋)盐适量

调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面的做法步骤

调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面做法技巧/窍门/补充说明:

如果大家是在夏天制作可以放点水果呀,冰块什么的,如果是冬天就不用冰块了,依据个人口味来调放佐料

菜谱标签:自制食材技巧类

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