上海冷面
上海冷面是英子草23分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“上海冷面”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上海冷面。
菜式简介
上海人一到夏天，就喜欢吃冷面，我们家也特别喜欢吃冷面，每次都要做好多好多，做好了放在冰箱里冷藏，随吃随拿，配上自己喜欢吃的菜，方便又实惠。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冷面500克
- 辅助料
- 油适量
- 花生酱适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 麻油适量
- 鲜酱油适量
上海冷面的做法步骤
上海冷面做法技巧/窍门/补充说明：
用电风扇吹冷面，动作要快，面条吃起来有弹性。