鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐
鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐是妍之有你分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐口感滑嫩，营养又好吸收，是老人小孩的首选食材。此道宫保豆腐，是家庭版的，说白了，是自家喜欢的味道，鲜香嫩滑又惹味，在家非常受欢迎的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐300克
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐适量
- 豆豉适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐的做法步骤
鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·优质豆腐选择：豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐
2·豆腐不可过食，过食则腹胀、恶心，可用菠萝解
相关食材：豆腐