桂花糖藕
桂花糖藕是捣蛋她阿姨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“桂花糖藕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糖藕。
菜式简介
秋天是食用莲藕的最佳季节,而此时桂花满枝头,何不将两者集为一体烧制一道既有营养又可满足花香收于体的甜品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕一节
- 辅助料
- 糯米小半碗
- 调味料
- 糖桂花一茶匙
- 冰糖数块
桂花糖藕的做法步骤
桂花糖藕做法技巧/窍门/补充说明:
1·其实每年无论什么季节只要有莲藕就可以制作;
2·糖桂花自己也可以制作,现在正是桂花盛产期,因此只需花点时间和精力,来年就可品尝自制的糖桂花了;
3·这道甜品即可当作早餐的主食也可作为下午茶点,当然任何食物都不要过量;
4·糯米要现作现洗;
5·在我看来这道甜品中最好吃的还是那碗糯米粥(粘稠浓香)。