胡罗卜馅包子
胡罗卜馅包子是桃子所分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“胡罗卜馅包子”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡罗卜馅包子。
菜式简介
我习惯用老面肥加上牛奶发面,蒸出来的面食奶香、面香味很好,现在用老面肥发面的不多了。关键是用碱的量不好掌握。包子的馅料都提前炒制了,既入味又很香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 肉馅适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 牛奶适量
- 调味料
- 姜适量
- 绍兴酒适量
- 五香粉适量
- 黄豆酱适量
- 葱适量