宫爆肉丁
宫爆肉丁是行不改名分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“宫爆肉丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫爆肉丁。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜半根
- 猪里脊肉200克
- 辅助料
- 黄飞红花生适量
- 调味料
- 生抽适量
- 水淀粉适量
- 香醋适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 黑胡椒粉适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 生姜1片
宫爆肉丁的做法步骤
宫爆肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄飞红花生本来就是麻辣味,用这个炒菜,就不再另用花椒和干辣椒了。
2、芡汁一定要调得薄一点,我这个就有点厚了。