香卤鸭掌
香卤鸭掌是【灵草】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤鸭掌”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭掌：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 草果：适量 |
| 辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
香卤鸭掌的做法步骤
香卤鸭掌做法技巧/窍门/补充说明：
和鸡爪相比，鸭掌更难煮烂，煮的时间相对要久一点
相关食材：鸭掌