雪花可可饼
雪花可可饼是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花可可饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生粉:适量 | 黄油:适量 |
辅助料用量 | |
可可粉:适量 | 低筋粉:适量 |
花生粉:适量 | -- |
雪花可可饼的做法步骤
雪花可可饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、白巧克力比较粘稠,一定要融得够软,用稍大孔的挤花咀,才比较容易挤花。
2、如果饼体积较小或薄,烤时考虑减少时间和温度,深色的饼比较难看出是否烤糊,所以时候和火候要控制好。