辣煎韭香馒头
辣煎韭香馒头是籣草児分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“辣煎韭香馒头”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣煎韭香馒头。
菜式简介
剩馒头我喜欢煎着吃，比较香酥，口味很随意。或咸或淡，有鸡蛋拌和过，不会太硬，也不至于软塌塌滴，很适合中午当做正餐······
春季韭菜品质最佳，素有“春菜第一美食”之称。趁着这个时候，多吃点，尝尝鲜美之滋味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩馒头100克
- 鸡蛋59克
- 韭菜60克
- 辅助料
- 红剁椒适量
- 调味料
- 食油适量
- 黑胡椒适量
- 盐适量
辣煎韭香馒头的做法步骤
辣煎韭香馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、馒头丁裹上蛋液再煎，不会太硬。
2、可以选用自己喜欢的调味料做炒馒头。
3、不用韭菜，用鲜果蔬来炒食也不错。
4、韭菜不能与白酒同食。
5、韭菜不要和蜂蜜、牛肉同食。