酸甜萝卜皮
酸甜萝卜皮是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸甜萝卜皮”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜萝卜皮。
菜式简介
炒菜切下来的萝卜皮，千万不要扔掉，只要稍加点调料，就可以做出一道小咸菜，喝粥时来上一块，嘎吱嘎吱，酸甜可口，真是绝配。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜皮100克
- 辅助料
- 生抽适量
- 糖适量
- 醋适量
- 鸡精适量
酸甜萝卜皮的做法步骤
酸甜萝卜皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、萝卜皮要切得稍微厚点，口感会更爽脆。
2、根据腌制量，按照生抽 、醋、 糖 ，基本一比一比一的比例兑成腌料汁。
3、本人喜欢吃辣，所以放了点剁椒，也可以不放。