干锅肥肠
干锅肥肠是玫瑰的刺分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“干锅肥肠”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅肥肠。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥肠1斤
- 辅助料
- 土豆两个
- 紫洋葱半个
- 调味料
- 大蒜两头
- 香菜数根
- 大葱半棵
- 姜四五片
- 料酒两勺
- 老抽两勺
- 生抽一勺
- 醋一勺
干锅肥肠的做法步骤
干锅肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
杭椒微辣调节颜色，朝天椒调辣味。肥肠需要尽量多放调料用以遮盖肥肠本身的怪味。