香辣火腿鸡胗
香辣火腿鸡胗是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香辣火腿鸡胗”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣火腿鸡胗。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 火腿一小块
- 鸡胗10个
- 辅助料
- 洋葱半个
- 小红辣椒4个
- 青辣椒一个
- 干辣椒4个
- 花椒20粒
- 姜小块
- 蒜一个
- 郫县豆瓣酱一匙
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 味精适量
香辣火腿鸡胗的做法步骤
香辣火腿鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
营养小贴士：火腿香味浓郁鲜美覆盖了鸡胗的腥味，但火腿是干制品，不易消化，而鸡胗却有消食导滞，帮助消化的功效。