陕西小吃——营养滋卷
陕西小吃——营养滋卷是提啦米酥分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“陕西小吃——营养滋卷”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西小吃——营养滋卷。
菜式简介
滋卷本是陕西民间的一种食品，只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。
一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅，卷入其中。吃起来特别地美味。
但是，是美食就不用拘泥于形式，美食就是随心所欲，只要健康，只要喜欢！
所以，今天我上一款非常营养的滋卷给各位尝尝鲜，配以我自己调的蘸汁，不好吃不要钱哈！
哈哈哈……
配以我调制的非常有陕西口味特色的蘸汁，要多好吃就有多好吃。
还等啥呢？
赶紧开动起来吧！！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉1小碗
- 鸡蛋1枚
- 温水少量
- 辅助料
- 豆腐1块
- 胡萝卜1根
- 干木耳1小把
- 小青菜1把
- 葱2根
- 粉条1小撮
- 生姜1小把
- 大蒜1瓣
- 香菜1根
- 调味料
- 五香粉适量
- 食盐适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 香油适量
陕西小吃——营养滋卷的做法步骤
陕西小吃——营养滋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、滋卷所卷的蔬菜可根据个人爱好进行更换。
2、滋卷所用的面片擀得超薄越好，吃起来才更有感觉。
3、蒸好的滋卷可以切成约1厘米的小段装在碗中，淋上汁子吃，也可以拿起一长段直接食用，感觉完全不同哦！