陕西biangbiang面
陕西biangbiang面是夏家妈妈的美食分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“陕西biangbiang面”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西biangbiang面。
菜式简介
Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面适量
- 青菜1把
- 西红柿3个
- 鸡蛋2个
- 猪肉4两
- 甜面酱一袋
- 葱花少量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 辣椒面适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 五香粉适量