山西面食--饸饹
山西面食--饸饹是50hou分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山西面食--饸饹”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山西面食--饸饹。
菜式简介
白面加入1/4的玉米面、或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面，软硬适中，装入饸饹床，水开拧压面条，开锅2分钟就熟，浇上卤吃，或先炝锅放菜放水，开锅拧压面条，汤吃也好。
用吃饸饹的方法吃了许多种粗杂粮，吃得顺溜、舒服。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白面适量
- 玉米面(或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面)
- 辅助料
- 卤菜适量