山西凉皮
山西凉皮是Ppnvhai12迷妮分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“山西凉皮”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山西凉皮。
菜式简介
山西人喜欢吃凉皮，做起来其实很简单，就是费点功夫，最好是晚上洗好面水，等静置一晚上后，第二天早上来做就容易多了，因为经过一晚上的沉淀，水和浆能够彻底的分离。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉一斤
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 酵母粉适量
- 泡打粉适量
- 盐适量
- 辣椒油适量
- 香油适量
- 老陈醋适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 芝麻酱适量